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PROJET

• Aménagement d’un établissement de laboratoires de cuisine (vente à emporter) au sein du CNIT

• Surface aménagée de 390 m2

• Etablissement ERP avec activités type N

• Phases : APS, PRO-DCE

MISSIONS

• Chauffage et rafraichissement par unités terminales

• Mise en place d’une extraction spécifique pour les laboratoires de cuisine avec gestion des débits (système multizone)

• Traitement des rejets cuisine par système UV

• Etudes réalisées en 3D (REVIT)

• Distribution CFO-CFA

• Distribution VDI

• Extension du SSI existant